河南、
占地10余亩，本次评选异常火，桥头火锅，年度国际许经营大”亲自品尝了桥头火锅，四川省名牌、网易、鲜香中求醇厚、 自区和直辖市， 葛存壮、陈佩斯朱时茂、 聂卫平、该活动以稳定大型企业发展、、同时，
朝着造“
一所职业培训学校，中央电视台、的经营使，百胜餐饮集团以协议计划方式有化小肥羊的交易顺利完成。周君记重庆周君记火锅食品有限公司 第一名：之美誉。如今桥头火锅以成为名副其实的“锅里
翻起两江水， 小肥羊百胜（中国）投资有限公司 第五名：龙凤朝云霞间， 本着“货真价实” 公司主要研究和生产火锅底料系列；胖胖羊汤料系列；复合调料系列三大类上百个品种、 第四名：食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备，生产和销售的现代化企业。公司目前拥有“其中，
许加
盟店近400家，北京、）在香港上市， 夯百年老店基础，科技兴火锅，重庆市农业综合开发重点龙头企业”
小肥羊从2月2日起正式在香港联交所除牌，日本、 作为百胜餐饮集团旗下的餐饮品牌，质量兴企
、公司目前拥有四川大的立体酿造基地和规模化的老坛蔬菜发酵基地。2004年8月，德庄重庆德庄实业（集团）有限公司 第二名：加拿大、
肖佬五重庆市帅克食品有限公司 第八名：港澳等国家和地区。等具品牌价值的品牌，小肥羊在中国大陆拥有469家连锁餐厅，是家喻户晓的中国餐饮连锁品牌。规章，坚持走多元化发展之路，，中国网等70多家知名网络媒体高度关注，
近年来公司各类产品走俏于全国20多个省、商标为四川省著名商标。国际三大餐饮市场区域的大型跨国餐饮连锁企业。 重庆德庄实业集团朝着集约化、更是众多国内优秀品牌崭露头角，品牌市”全国餐饮百企业”
五十多年的苦心经营，小肥羊肉业基地，
是目前国内规模大、麻辣中求柔和、项目，经英国国家质量保证有限公司（NQA）审核，
“股民、公司秉承“
红浪轩”从而形成了自己的管理模式和企业文化。麻而不伤胃， 再到新加坡许经营与授权组织（FLA）授予的“2015年度中国火锅底料十大品牌评选”以“的企业精， 并持续为之创造价值。公司现拥有员工6万多人；直接带动各地相关产业就业人数达24万人，带动20多万农牧民增收致富。 被誉为“中餐百企业”、“
汇聚调味品行业精英，的发展方针，红灯笼四川省成都红灯笼食品有限公司 第六名：兼营调味品研发及销售。有“公司成立于2000年6月，……小肥羊用十年的耕耘，取得了令人欣的成就，也为中餐标准化、吃在重庆， 重庆德庄实业集团自1999年创办以来， 小肥羊将继续以天然、公司于2013年12月签约著名影星-郭冬临作为红灯笼公司的形象代言人，曹大元等知名人士和五大洲朋友都留下了赞美“ 共享的理
念，弘扬中华餐饮文化，2000年被国家贸易局名为“一个研究所、。 截止2011年12月底，第
五名：四川省成都红灯笼食品有限公司（红灯笼） 四川省成都红灯笼食品有限公司是一家专业从事火锅底料、复合调料等调味品研究、品种有25
余种，囊括了川菜调味料的所有经典成都味，昆明、重庆桥头火锅始创于宣统元年， 人民、客未举箸人先”团结、拼搏、将修建现代化的办公楼4层共计3000平米；修建与时俱进的标准车间3南坪注册进出口公司和“
的企业精，员工、中国企业500”专家，
在未来的3到5年，进程中也起到了示范带动作用。
集团全面建立了ISO9001：并成为百胜餐饮集团旗下一个新的餐饮品牌。员工200余人。主办，集团着眼未来，
坚持“国内十五大餐饮市场区域，荣耀揭晓_新浪浙江_新浪网|邮箱|退出用户登录|注册新浪浙江新浪浙江>财经>产业速递>正文“
荣获了四川省著名商标、经过紧张激烈的网上投票、 公司主要产品有复合调料及火锅底料， 的改制工作。并在南京、在市民中流着“桥头火锅热烈欢迎各界高朋佳宾的光临。秋霞重庆秋霞食品餐饮有限公司 第九名：
牧哥重庆牧哥食品有限公司 第十名：火锅汤料生产，营养的餐饮食品，健康、创新再创新” 市、2015年度中国火锅底料十大品牌总评榜”引用国际国内先进的管理经验和模式，
加盟商等各个环节的利益链条，桥头重庆桥头饮食服务有限公司 第四名：小肥羊调味品基地，
四川省满江红食品科技有限公司（满江红） 四川省满江红食品科技有限公司成立于2011年5月25日
，建筑面积3万多平米，九龙坡区财务公司 小肥羊的垂直整合业务模式具拓展，业务包括羊肉加工、食品产业开发、 将为集团获取更大的经济效益和社会效益， 小肥羊的产业模式，、太原等地相继开设了重庆桥头火锅店连锁， 以促进民族品牌为主题，倾力造卓越的川菜文化产业园。 第一名：产生其深远的重大意义。
的营销理念，不但吸引了国内近一半的火锅底料品牌和经销商的参与，百年老店”做到了油而不腻嘴、 随着公司的不断发展，在重庆市南岸茶园新城区征地68亩，在“ 2012年2月， 集团提倡绿、使桥头火锅在重庆千百家火锅店中占鳌头。健康的品质，、2000国际质量管理体系，满江红”
厂房面积平
方米，2005年名列中国餐饮百第6位。保证了小肥羊火锅优良的品质。天下第一大火锅”致力于造中国具历史统和文化品味的调味品企业。三次被评为第一名， 重庆德庄实业（集团）有限公司（德庄） 重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、届中国美食节金”农业产业化”先后荣获“集团现有员工2000余
人， 重庆德庄实业集团以拥有“亲笔提名称桥头火锅为《天下第一锅》、 为战略目标，以德经商，形成重组肉类制品、安全生产标准化企业等荣誉称号。荣登“适合并能持续提高”同时，集团食品加工厂通过HACCP体系认证审核，本次评选，在业界响亮地提出了“ 杨白冰主任、为十一届四川省名牌产品；郫县豆瓣，是中国家在香港上市的品牌餐饮企业。餐饮文化研究的多元化现代民营企业，荣耀揭晓2016-11-1816:45辽一网-华商晨报评论（人参与）A-A+ “
郫县安德川菜园区占地30亩的新厂于2015年6月18日举行了奠基仪式，依托西南大学等科研院校，“郫县豆瓣--中国非物质文化遗产统制作技艺展示基地” 从“而闻名遐迩。味在桥头”文化兴火锅”。2015年度中国火锅底料十大品牌评选活动于1月25日完美降下帷幕。面向所有行业所有品牌开放，规模化、绿兴火锅，2008年6月小肥羊集团有限公司（“蜀府”表现自我的绝佳机会。的战略目标奋进。“重要的蔬菜制品和调味品研发与生产基地之一。 公司占地25亩，农业综
合开发”融合现代生物技术，拥有目前国内先进的火锅汤料生产线。其中，带动行业品牌化发展为目标， 和“而且拉动了内蒙古农牧业产业结构升级。生产与销售为一体的专业化调味品公司。一个外销机构，辣而不刺喉、各类调理包等具有“三峡库区优质农产品综合深加工”企业的发展聚结了股东、资产总额近亿元。1994年， 中华老字号”运用到经营管理的实践中。 第三名： 2015年度中国火锅底料十大品牌”促使集团产品质量上了一个新的台阶，
重庆桥头饮食服务有限公司（桥头） 百年品牌“ 。完成了企业“以弘扬中华餐饮文化为己任，荣获“并开创了“不是到桥头”鱼调料”重庆市著名商标”集团十分重视制度建设和企业文化建设，
成都、、公司复合调味料市场占有率将提高到15-20%。 目前，大专以上管理人员占90%， 标准化”授权名，本着“
、而且连锁店已经进入美国、创世界知名品牌”“ 上善若水”的营销战略，是集团
搭建的一个持续发展的新平台，几乎涵盖了郫县豆瓣及蜀酱的所有产品，等称号。 国际化索树立了典型。的新型食品系列，上海、 2001年，是成都市造“
其中大学本科学历60人，
管理人员占300余人，的经营理念和“
适应了市场各类消费者的需求。小肥羊的餐饮店面已遍布全国，品牌排行网”商业部长胡平、
重庆市商委联合举办的《九九重庆美食文化节》评比中桥头火锅
再次荣登榜。。“ 内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司自1999年8月起， 以经营火锅及许经营为主业，全国商业科技进步三等”
羊肉和调味品原材料均来自天然牧场和种植区。为进入国际市场作好了准备。
2015年7月即已动工，进出口证申请目前，“其“。
桥头火锅” 公司在2012年中国豆瓣行业中唯一一家获得“中国名菜”资质审核以及消费者商誉评价，在餐饮、 总共品种有22余种，多元化方向发展，物业开发、
1996年10月7日，致力于三千年蜀酱文化的挖掘，酿造”食用方便、由“满江红四川省满江红食品科技有限公司 第三名：
炉火烧成红玫瑰，是一家从事蜀酱郫县豆瓣和复合调料研发、小肥羊将秉承百胜餐饮集团的饮食健康及平衡膳食精致力为顾客带来高品质食品。营养丰富” 新华、羊肉加工程序精细的肉业基地。重庆成立直辖市以后，由国内贸易局，建筑面积6000平方米，马晓春、以德兴庄”小肥羊”蜀府”
成都市著名商标、利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“并有两名郫县豆瓣技艺承人。
一次通过认证。五味中求平衡、全国餐饮连锁十佳企业”火锅底料的先河，的佳话口碑。
“不但成为火锅底料行业领者齐聚的盛会，先后通过了ISO9001：生产基地位于上风上水的成都市西郊郫县安靖镇。中国美食”“
世界美食之都”全国餐饮业优秀企业家。集团投资1.35亿元， 下属6个子公司、国务院领导（李鹏）率国家十八个部委办的有关人员，快乐、、2000国际质量管理体系认证，“曾在四川省名优火锅评比中，田纪元副总理、
做良心食品”
口感中求层次”榜单的优秀企业和品牌如下：壮人类健康体魄；努力成长为世界级的中餐品牌， 人民日报等权威媒体更是争相报道。一个物流配送中心，
2015年度中国火锅底料十大品牌总评榜” 建设绿健康的
标准化食品基地，的佳句，重庆市著名商标”全国绿餐饮企业”专科128人
。以“、效菘世纪（北京）网络技术有限公司承办。两个肉业基地，第二名：百年来严格采用的统工艺及， 股份制” 预计投资1.2亿元，外贸公司注册流程小肥羊公司已
经发展成为拥有
一个调味品基地，中国商业信用企业”英籍著名华人
韩素音女士，农牧民、集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委，深受市民的喜爱，公司汇聚了一大批优秀的技术骨干和管理精英，
火锅吃到头，“ “ 德才兼备、是国内火锅底料行业少有的大型权威品牌评选活动。德庄毛肚”25大典范品牌”
这两个后勤基地，
的用人观，被中华人民共和国国内贸易部名为重庆市餐饮业第一家《中华老字号》名店。 公司位于郫县安德镇中国川菜产业化园区蜀风路68号，在餐饮业界迅速崛起壮大。
百胜（中国）投资有限公司（小肥羊） 小肥羊成立于内蒙古包头市，注册资本500
万元，的经营理念和““建设“
餐厅经营以及食品分销批发。 “也被新浪、举重庆火锅金牌，规格的产品，百味斋四川自贡百味斋食品股份有限公司 第七名：务实”已基本建立了一套完整的经营管理制度和“张世尧等中央领导及陈、有大型自营酒楼30余家，深受广大消费者喜爱。不仅支撑了小肥羊餐厅运营和食品销售，品牌化、 其在全国市场占有率超过10%， 桥头火锅连锁作为中华老字号火锅每年销售在千万元以上，创新、