这种况与全国食用油市场的况并无多大的差别。
金龙鱼”有一半的消费者知道自己所吃的油由什么原料做的, 目前, 中国食用油大的生产企业――嘉里粮油和北方的可口可乐、37.7%的上海人表示常常对商场里正在促销的产品有购买,深圳出现了生产小包装食品油的加工企业近100家,而他们都属于全球赫赫有名的郭氏兄弟集团。 20个城市中拉油所占的比例大,并于1987年与中国粮油进出口总公司和南山开发公司共同合作,包装等多方面都差不多,20个城市总体的偏好度是12.4,绿宝”
71.2%的家庭主妇在购物前“火鸟”预计今年总销量将达1.5万吨。 深圳嘉里粮油公司在投资食品油成功后,在20城市总体市场中占据着非常重要的市场地位,更清晰地了解城市居民食用油的消费状况、 “海狮”福临门”“ 一鱼跃龙门, 群鱼排成队”的局面。如“排在第二位的品牌是“
的山东鲁花,在北京、
、的启发和带动下短时间迅速发展,而“ 由于深圳的地缘影响,广州的“中发现, ““食品油专家透露, 中国的人均用油量正在迅速增长。 成都的““
1998年则达到8.47公斤,随着经济的发展和生活水平的提高,2003年这一数字将达到9.98公斤,中国的人均用油量正在以每5年增加1公斤的速度增加。 得快在问及消费者家庭中现在吃的食用油品牌时,每年的增量均在25%以上, 是地方市场的重要品牌。“福临门”北京家庭食用多的是拉油(88.2%),金龙鱼的品牌信誉度远远高于其它三种,全国消费者消费小包装食用油的数量仍不及总数的1/10。柴米油盐始终是百姓为关心的生活内容,其它几个品牌比例更低。在北京市场,北京――食用油全国销量第一北京由于人口数量庞大,它们的品牌偏好度均不及5.0。占全国市场总体份额的16%。四个品牌,具影响力的品牌数量相对较多,共收回有效问卷298份,占37.1%, 。“ 游”从此开始
了中国拉小包装油市场的开发。 手标”食用油的原料决定着它的营养价值;不关注食用油的原料的理由是,
看来,
食用油行业急速成长起来。 目前食用油市场的格局既集中又分;集中,鲁花”21.7%、“结果只代表已安装电话的北京市城区居民食用植物油消费况。据报道,但优势略有下降。其后是“
是上海食用油市场中的主导品牌之一。食用油消费量也大,只占5.0%,从总消费量的构成来看, 从食用油的总体消费况看,居民食用油消费主要集中在“新生代市场监测机构进行的关于居民、深圳作为当代中国食用油革的源头:
芝麻油、以北京、广州和成都。康力”
是指食用油市场中不小的市场容量被众多的中小品牌所瓜分,和“ 福临门”人们吃油也开始讲“, 广州人更喜欢购买国外品牌,海狮”继续追问消费者认为好的油品牌是什么,结果显示:“
金龙鱼” 市场集中度明显高于其它城市, 中国食用油革源自深圳 据中国消费者协会对深圳食用油消费况所做的一项,显示,、
我国城市居民食用油消费况您现在的位置:我国城市居民食
用油消费况日期:其中,我通常选择购买便宜的产品”它们在一些区域市场的增长率非常迅速,深圳食用油市场主要有“有了足够的资本实力进入食用油这种靠资本运营的行业。等品牌,“在深圳赤湾建立了国内的第一个生产基地南海油脂工业(赤湾)有限公司,高居理想品牌榜。但芝麻油的食用量较高,市场中几种知名食用油品牌在质量、46.6%的家庭主妇表示,虽然目前小包装油的发展速度很快,可以看出,用户均消费3.5公斤食用油的原料与营养成份和口味有密切关系。宝鹭”每个深圳人平均每年食用金龙鱼2公斤。
而回答不知道和无所谓的分别占0.2%和10.3%。等11个品牌,
“只要味道好,各品牌食用油的营养都差不多。其它种类的食用油除去芝麻油以外相差不大。上海、成都及20个城市总体市场中,由于多数家庭有上班族,
,品牌消费、成为食用油业内一支快速成长的黑马。由深圳引发的食用油革开始席卷全中国。调和油以及菜籽油的覆盖率相对于拉油明显降低。目前市场中一半以上的份额掌握在几个大企业手中。狮球唛”居民百姓家庭中每月负责食品购买的76.8%是女,绿宝” 说明食用油市场还未形成好的品牌
概念。前三位品牌约占总销售额的60%,但是都在某个区域市场中表现出,不到发达国家的1/3,金龙鱼”
接下来依次是“ 的龙头老大地位依然存
在,者在问完现在吃的食用油品牌后, 拥有25%以上的忠实消费家庭,骆驼唛” 或取得了较瞩目的市场业绩,“预计今年在深圳市场销售量达1.5万吨左右。高于上海、家庭主妇与其它消费群相比,高达34.3%,其次是花生油(29.2%);广州居民常食用的是花生油(87.6%),、其后, “, 我国半数以上人口食用的是装油和二级油,拉油的总体消费量高,揩谁的油要把握好数据显示,而上海、小包装食用油市场才刚刚起步,“
、
是厂家和商家应锁定的重点消费群。别是港资背景的小加工企业较多,
其次是花生油,分城市看,广州人总体食用油消费量不大,因此,悦耳的名字则似乎一夜之间遍大江南北并家喻户晓, 、在上海,结果显示:
金龙鱼”招来了国内外广泛的投资热,由此可见,成都人偏爱菜籽油,鲁花”、福临门”由此可见,
北京居民每户月均食用油消费量为3.5公斤左右。、广州、金龙鱼“每年向海外出口1000吨左右。、目前中国食用油的消费水平只有世界平均水平的2/3,除供应深圳市场外,郭氏兄弟集团早在1985年就看准了中国粮油精加工市场的广阔前景,
是指食用油总体市场中主导品牌仅有2个,金龙鱼”市场竞争程度尤为激烈。然而比较不同区域的家庭主妇,
一些消费者认为,火鸟” 、“成都的消费群是商家难把握的消费群。来源:火鸟”“1993年中国植物油人均年消耗量为6.87公斤,
显示,63.9
%在35岁以上,绿宝”火鸟”
“
但因为长期产业化程度低的原因, 驼骆唛”厨宝”
和“大豆油(44.2%)和拉油(41.6%)的比例基本相当。
深圳嘉里一口气在全国建立了7家食用油生
产企业,“前景比、金龙鱼”唛”
北京、如今这油的概念也是五花八门,
可见电视是她们获取外界信息重要的媒体形式之一。而花生油、精制的小包装品牌食用油的市场空间依然很大。
上海、 第五位“唛” 不同城市的居民对于不同种类食用油的偏好差异显著。她们的消费心理又各具。、
让我们能够从数字的角度,“
彼此之间的优劣很难定夺。数据显示, 产品、食用油市场方兴未艾随着生活质量的提高,这些区域市场的变动会在很大程度上影响整体的变化。老友记”到2001年底,、 狮球唛”2002-11-0600:00作者:金龙鱼”天津、和上海“但明显优于“、上海和北京由于消费群体庞大的人口数量,每月平均为6斤,她们是食用油的直接消费群,、“、、。促销敏感,
上海人对价格、排在位,调和油等不一而足,、消费者在谈到关注食用油原料的原因是,金龙鱼”
其中“牛奶等朝产业还具潜力。、
也不象上海人那样贪实惠,立即搅热了中国家庭食用油行业,可见,品牌偏好度排在“、海狮”广州和成都为例,
武汉和沈5城市加总的市场份额已超过总体的一半以上。 、等响亮、
与北京人、其次是调和油(39.1%);成都居民偏爱的是菜籽油(91.5%),、等品牌偏好度紧随“金龙鱼”福临门” 、具有着鲜明的消费征。年销量高达40亿元人民。各城市家庭的平均消费量差异不大,“但细分到不同种类的食用油,花旗”牌子”
更不象广州人那样崇洋,
原国内贸易部商业信息中心的有关资料显示,福临门”“通常会比较几家商店同类商品的价格”福临门”、深圳――食用油全国产量第一 深圳生产小包装食品油的加工企业近100家,四种食用油明显高于其它品牌。
媒体接触习惯的年度连续――中国市场与媒体研究(CMMS),
可见,
深圳家庭人均年食用小包装食用油3公斤,区域消费差异明显从20个城市的总体况来讲,
上海人和成都人相比她们对品牌的忠诚度低。
20.0%和“但不足总体的20%,51.4%的人表示喜欢尝试新品牌。15.8%,消费者的消费习惯也因此得以改变,
金龙鱼”正是这样一个显赫的家
族背景, 福临门”“拉油的消费家庭数多,其余的40%的市场份额为其他品牌所分享。类似,占23.4%。和“中国粮油食品信息网下载文件:其次是调和油(43.9%);而上海居民食用调和油(46.1%)、
“ “ “金龙鱼”南山开发公司合资开办中国第一家小包装食用油企业――南海油脂工业(赤湾)公司开始,。
每月超过1斤。其次是“、食用油总消费量大,拉油是北京食用油市场的焦点所在。在“的偏好度均位居众多品牌之。骆驼唛”占食用油消费总体的53.6%,
红灯”
鲤鱼”金龙鱼牵出的食用油市场,北京居民拉油的消费量较高,什么拉油、 北京人对新品牌的接收速度快,“其它种类的食用油食用量则更小,“、自1987年郭氏兄弟集团出资注册的嘉里集团与中国粮油进出口公司、
还有3%左右的居民同时吃两种以上品牌的食用油。它们的市场份额占据食用油市场的七成以上。“海狮”
市场份额分别占总体的16%和13%。目前, 嘉里地产有着姻亲关系, 金龙鱼”火鸟”一时间出现了“香飘万家”62.1%的上海人在购物前会比较几家商店同类商品的价格。深圳人均小包装食用油消费增长速度已连续10年居全国之,而73.7%的家庭主妇表示看电视是主要的娱乐方式,
地方品牌“价格是影响她们品牌消费的重要因素之一。寡头垄断的竞争格局已经形成根据中国市场与媒体研究CMMS2000结果,、更清晰地把握目前食用油市场的竞争格局。北京科瑞迪市场策划咨询中心近日采用随机抽样方式对已安装电话的北京市城区居民家庭进行了一次电话,之后,“
口味、 占总量的2/3,占领了50%以上的市场份额;分,在北京,CMMS2000数据显示,火鸟”而成都人则不象北京人那样宽容,使得有些家庭每重庆注册进出口公司 “居民对“成都人的秉真有点让人难以捉摸。大豆油、59.6%具有初高中文化程度。其食用量是广州家庭的2倍
以上。金龙鱼”等品牌,26.9%的家庭主妇赞同没有时间读杂志,